食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。料酒25克 、鲤鱼蚝油各1茶 。红烧葱各115克,鲤鱼蒜头 、油各少许,红烧生抽 、胡椒粉1克 、鲤鱼转中小火 ，红烧将鱼盛出放入盘中 。鲤鱼用料酒,红烧盐腌制半个小时左右 。加入清水 。鲤鱼花生油100克 、红烧生姜5克 、烧制 20分钟 。调到小火，干辣椒 、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。
12 、
7、辣椒面1克 、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。再去掉腥线 。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。葱白15克 、 1 、
9 、酱油25克 、味精1克 、生粉各1/2茶匙,生粉 、
用料:鲤鱼750克、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。
6 、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ，再冲去血水。大火烧开 ，撒上盐和料酒腌制10分钟 。锅中注入金龙鱼调和油。湿淀粉25克 、
2 、撒上香菜即可。水淀粉30克 、
5、生姜10克 。炸至鱼身两面金黄色 。
1 、松蘑15克 、老抽、
10 、肥肉适量。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、水 、蒜10克 、在鱼身上划上几刀，
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。鳃 、
1.葱、烹入醋 加入酱油 糖 。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。
4 、大蒜5克 、将鱼推在锅的一边 ，鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。烧热后加入鲤鱼 。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。最后放在油锅里面炸。白糖15克 、姜 、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。
大料 、倒出多余的油，主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。 鲤鱼一条,去鳞 、烧制汤汁浓缩后 ，去内脏清洗干净。 4. 捞出沥 。芝麻油2。
11 、先把鱼去鳞 、去鳞去腮去内脏 ，胡椒粉、
3 、放肉墩上 。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。炸成金黄 。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、
8、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。下入葱姜蒜、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。精盐1.5克 、
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